Gıda
Hastayım ama yaşıyorum2 Peki, bu kadar güzellik ve iyilik kendi kendine mi oluyor? Bir düşün! Duvara çizilmiş bir harfi mutlaka bir yazan vardır. Çünkü tek bir harf bile bir irade ve bilgiyi temsil eder. Peki,
[Devamını Oku]
Meyve Suyu Konsantresi: Meyve suyundan, fiziksel yolla belli oranda suyun uzaklaştırılmasıyla elde edilen üründür. Meyve Nektarı: Meyve suyuna, meyve suyu konsantresine, meyve püresine, konsantre meyve püresine veya bunların karışımına su ve şeker eklenerek elde edilen,
[Devamını Oku]
Tavuklar Bu mevzu helâl sertifika almak isteyen bir firmanın, benim de denetçi olarak katıldığım ön denetlemesinden bahisle anlatacağım. Günlük 50000 piliç kesim kapasiteli entegre bir tesis. Bizim gittiğimiz gün 42000 tavuk 4 kasap tarafından 2’şerli
[Devamını Oku]
Meyve SularındakiTehlikeler Hazır meyve sularını gerçekten sadece meyvenin suyu zannediyorsanız kesinlikle yanılıyorsunuz. Eğer sadece meyvenin suyu olsaydı, alkol oluşum tehlikesi hariç hiçbir sorun olmazdı. Fakat maalesef meyve sularının haricinde bir çok, katkı ve yardımcı madde
[Devamını Oku]
Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı’nın katkılarıyla Arnavutluk’un Elbasan şehrinde Elbasan Müftülüğü ve Elbasan Belediyesi tarafından organize edilen 1. Helal ve Sağlıklı Ürünler Fuarı düzenlenen törenle açıldı. TİKA’nın katkılarıyla Elbasan Müftülüğü ve Elbasan Belediyesi tarafından
[Devamını Oku]
1-Jelâtin nedir? Neyden üretilir ve nerelerde kullanılır? Helâl midir? Jelâtin, gıdalarda kullanılan bir katkı maddesidir. Hayvanların deri ve kemiklerinden üretilir. Yumuşak şekerler, jelibon, şekerlemeler, dondurma, köpük şekerler, pastacılık sektörü vs.de çokça kullanılan bir maddedir. Bugün
[Devamını Oku]
Ey insanlar! Yeryüzünde bulunanlardan helâl ve temiz olanlarını yiyin ve şeytanın adımlarına tâbi olmayın! Çünkü o, size apaçık bir düşmandır. (Bakara,168) O halde Allah’ın sizi, helâl ve temiz olarak rızıklandırdığı şeylerden yiyin ve siz kendisine
[Devamını Oku]